やまに

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COFFEE ROAST EL BLANCOさんが開店3周年!コーヒーを頂いたので淹れてみました

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Oct24

以前からお付き合いのある東京都品川区旗の台にあるCOFFEE ROAST EL BLANCOさんが開店3周年とのこと!
おめでとうございますー!!^_^

3周年記念でコーヒー豆を頂いたので、コーヒーを淹れてみた様子をお伝えします。

COFFEE ROAST EL BLANCOさんのご紹介

COFFEE ROAST EL BLANCOさんは東京・品川区旗の台にあるコーヒー専門店。
オーダー焙煎のお店なので、コーヒー好きの方にはたまらないお店です。

やまにの食器も取り扱って頂いています。
以前にお店へお邪魔させて頂いたとき、コーヒーを淹れていただいたのはとても良い思い出です。(おいしかった!)
店長の小川さんはすごく気さくでお話しやすい方で、東京のことをあんまりわからない僕におすすめの雑貨店など教えて頂いたりしてすごく助かりました。

リンク:
COFFEE ROAST EL BLANCO(東京・品川区旗の台コーヒー専門店)

コーヒー頂きます

COFFEE ROAST EL BLANCOさんコーヒー豆ありがとうございますー!

コーヒーを淹れます。
素人なのでお手柔らかにお願いします。

使う道具

ドリップポット

フィーノ コーヒードリップポット 1.0L

北欧ブルー 深ブルー コーヒーカップ&ソーサー

コーヒーを淹れます

COFFEE ROAST EL BLANCOさんから頂いたコーヒーは「ブルーマウンテンNo.1」。
ジャマイカのコーヒーです。

COFFEE ROAST EL BLANCOさんのコーヒーと道具

お湯を沸かしたらドリップバッグへ注ぎます。
お湯の温度は90〜98度あたりが良いそうです。

そそーっとお湯を注ぐ

コーヒー抽出中

ドリップポットがない場合、普通のやかんだとたくさんお湯が出て調整が難しいのですが、注ぎ口に箸をあてて注ぐとドリップポットみたいな感じでお湯を注げます。
ドリップポット持っていない方はお試しあれ。

コーヒーいただきます

コーヒーできました

朝はいつもインスタントコーヒーなのだけど、ぜんぜん違うコーヒーの味わい。
おいしく頂きました!

COFFEE ROAST EL BLANCOさんありがとうございます

おいしいコーヒーをありがとうございます。
東京近辺の皆さんもぜひぜひCOFFEE ROAST EL BLANCOさんへ行ってみてください。
お好みのコーヒー豆を目の前で焙煎してもらえるお店です。
コーヒーにこだわる方に絶対おすすめです。

リンク:
COFFEE ROAST EL BLANCO(東京・品川区旗の台コーヒー専門店)

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