やまに

美濃焼の産地より陶磁器食器・業務用食器を卸売販売。オンラインショップ形式で簡単発注。全国へお届けしています。

たらこパスタの作り方メモ

この記事カテゴリー:やまにブログ タグ:,

Jul15

先日、おいしいたらこを頂いたのでたらこパスタを作ってみました。

たらこパスタの材料

たらこパスタの材料たち

  • たらこ 約150g
  • パスタ 約400g
  • バター 20g
  • のり 適当

しょうゆも入れたらいいのかなーと思ったけど、たらこの味がしっかりしていたので使いませんでした。

たらこパスタ作ります

パスタを茹でる

まずはお湯を沸かしてパスタを茹でます。

ゆでられているパスタ

パスタは折って茹でる派です。
茹でやすいし食べやすいし。

たらこを準備する

たらこパスタの最重要要素。
パスタを茹でている間にたらこを刻みます。

刻まれるたらこ

細かめに刻むと食べやすいです。
ベストはたらこの中身だけ出すですが、袋?も食べられるから食べちゃおうかなと。

たらことバター

バターも準備。

のりを刻む

のりはキッチンばさみで刻みます。

刻んだのり

たらことパスタを混ぜる

パスタが茹で上がったらたらこと混ぜます。

たらことパスタまぜる

一旦お湯を切ってからパスタを戻してたらことまぜると良いです。
茹で汁はほどほどに残しておくと良いのですが、このときは茹で汁を切りすぎてパッサパサになりました・・・。

たらことパスタをまぜまぜ

ちょっとたらこの刻み方がまだまだだったようで、混ざり方がいまいち。

お皿にのせたらたらこパスタの完成です。

たらこパスタ完成

たらこパスタの完成です。おつかれさまでした。

たらこパスタ

たらこパスタです

たらこパスタです

のりのふにゃふにゃ感がこれはちょっと写真映えしない感じになってしまいました笑
のりはもっと細く刻んだほうがインスタばえしそうな気がします。

本日の食卓

子どもたちはミートソースにしました。

きょうりゅう柄のお皿

このお皿は子どもが上絵付け体験で自分で絵付けしたもの。
思い出の品です。

使ったお皿

北欧ブルー 深ブルー 23cmパスタボウル

北欧ブルー 深ブルー 23cmパスタボウル

サイズ:
幅:約23x23cm
高さ:約4.3cm
重さ:約480g
生産地:日本製/美濃焼
生産:株式会社深山


この記事カテゴリー:やまにブログ タグ:,

弊社は食器卸の会社ですので良かったら食器も見てください

小田陶器 櫛目(kushime) 8.5cmマグカップ 緑釉
小田陶器 櫛目(kushime) 8.5cmマグカップ 緑釉
業者様 / 個人様
小田陶器 櫛目(kushime) 8.5cmマグカップ アメ釉
小田陶器 櫛目(kushime) 8.5cmマグカップ アメ釉
業者様 / 個人様
小田陶器 櫛目(kushime) 8.5cmマグカップ 白
小田陶器 櫛目(kushime) 8.5cmマグカップ 白
業者様 / 個人様
小田陶器 櫛目(kushime) 8cm湯呑 緑釉
小田陶器 櫛目(kushime) 8cm湯呑 緑釉
業者様 / 個人様
小田陶器 櫛目(kushime) 8cm湯呑 アメ釉
小田陶器 櫛目(kushime) 8cm湯呑 アメ釉
業者様 / 個人様
小田陶器 櫛目(kushime) 8cm湯呑 白
小田陶器 櫛目(kushime) 8cm湯呑 白
業者様 / 個人様
小田陶器 櫛目(kushime) 8.5cmフリーカップ 緑釉
小田陶器 櫛目(kushime) 8.5cmフリーカップ 緑釉
業者様 / 個人様
小田陶器 櫛目(kushime) 8.5cmフリーカップ アメ釉
小田陶器 櫛目(kushime) 8.5cmフリーカップ アメ釉
業者様 / 個人様
小田陶器 櫛目(kushime) 8.5cmフリーカップ 白
小田陶器 櫛目(kushime) 8.5cmフリーカップ 白
業者様 / 個人様
小田陶器 櫛目(kushime) 小抹茶碗 白
小田陶器 櫛目(kushime) 小抹茶碗 白
業者様 / 個人様
小田陶器 櫛目(kushime) 小煎茶碗 白
小田陶器 櫛目(kushime) 小煎茶碗 白
業者様 / 個人様
小田陶器 櫛目(kushime) 19cm麺鉢 緑釉
小田陶器 櫛目(kushime) 19cm麺鉢 緑釉
業者様 / 個人様
小田陶器 櫛目(kushime) 19cm麺鉢 アメ釉
小田陶器 櫛目(kushime) 19cm麺鉢 アメ釉
業者様 / 個人様
小田陶器 櫛目(kushime) 19cm麺鉢 白
小田陶器 櫛目(kushime) 19cm麺鉢 白
業者様 / 個人様
小田陶器 櫛目(kushime) 16.5cm丼 緑釉
小田陶器 櫛目(kushime) 16.5cm丼 緑釉
業者様 / 個人様